Русские пряники

Нооовый Год к нам мчится.....Скоороо всё случится  
На Новый год обычно пекут торты и пироги…
Удивите своих гостей пряниками!

Ингредиенты:
500 г муки
500 г меда
1/2 стакана сметаны
1 стакан молока
3 яичных желтка
пряности, немного соды


( Читать дальше )
  • 0
  • 22 января 2010, 10:24
  • ipola
  • комментировать

Рыба, тушеная с вином и яблоками

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Рыба, тушеная с вином и яблоками

Понадобится:

500 г рыбы (камбала, треска), 2 яблока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3/4 ст. белого вина, 2 ст.л. сметаны, соль, перец.


( Читать дальше )
  • +2
  • 27 января 2010, 01:07
  • popkorn
  • 2

Телапия, запеченная в фольге

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Телапия, запеченная в фольге

Состав:

1 кг филе телапии (можно любой другой рыбы)
1 ст. молока
по 2 ст.л. острой и зернистой горчицы
150 г сыра
200 г сметаны
соль, специи


( Читать дальше )
  • +2
  • 21 января 2010, 17:45
  • Marina
  • 4

Сладкий обсыпной пирог от Монаховой веры

Выпечка, мучные изделия  

Очень вкусно! Моя бабушка пекла такой пирог по воскресеньям!


( Читать дальше )
  • +1
  • 20 января 2010, 12:11
  • ipola
  • 3

Жульен из птицы

Блюда из птицы  
Это очень вкусная закуска.
Жульен из птицы
Все привыкли к жульену из грибов, а из куриного филе получается ничуть не хуже!


( Читать дальше )
  • +1
  • 20 января 2010, 10:16
  • ipola
  • 2

Пирог с сыром и ветчиной

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1

Состав:


500 г слоеного теста
200 г твердого сыра
250 г ветчины
100 г сметаны
1 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. паприки
2 ч.л. измельченного укропа
Для обмазки: 1 желток, 1 ч.л. молока


( Читать дальше )
  • +2
  • 24 января 2010, 17:24
  • Helen
  • 4

Запеканка из субпродуктов

Мясные блюда  
Запеканка из субпродуктов
Понадобится:

По 300 г сердца, легкого и вымени, 2 луковицы, по 1 шт. моркови, сельдерея, корня петрушки, 4 ст.л. топленого масла, 800 г отварного картофеля, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, соль, перец.


( Читать дальше )
  • +1
  • 19 января 2010, 11:52
  • popkorn
  • 3

Салат Ромашка

Салаты, закуски  
1п крабов.
2-3шт яиц.
1б кукурузы.
1б фасоли.
2шт-огуреца.
2шт-помидора.
1уп-чипсов маленькая.
200гр-сметаны.
щепотка соли.
зелень для украшения, у меня была, петрушка, укроп, лук порей, листья салата.
Все ингредиенты мелко нарезать, уложить по краю блюда горкой, в середину выложить чипсы. Сверху посыпать солью и немного сметаны на каждую горку, сверху посыпать зеленью для украшения, на чипсы сметану не надо.Продукты я кладу на глаз, кто что любит, мои дети любят в салате больше всего чипсы. Салат готовится перед подачей.Приятного аппетита.
  • +3
  • 16 января 2010, 23:19
  • Marina_nik
  • 2
Возможно вас заинтересует