Салат из свёклы с яблоком и сыром

Салаты, закуски  
Очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

* Свекла (небольшая) — 8 шт
* Лук красный (небольшой) — 3 шт
* Яблоко (зеленое) — 4 шт
* Орехи (пекан или грецкие)
* Сыр голубой (или козий)
* Лимон (сок) — 1 ст.л.
* Салат красный
* Сметана — 1/2 пачка
* Масло растительное рафинированное
* Уксус бальзамический
* Соль
* Перец


( Читать дальше )
  • 0
  • 8 декабря 2009, 10:19
  • ipola
  • 3

Постный борщ с фасолью

Супы  
Постный борщ с фасолью
фасоль
лук
морковь
картофель
свёкла
капуста
помидоры



( Читать дальше )
  • +1
  • 11 ноября 2009, 02:49
  • popkorn
  • 1

Свёкольный салат

Салаты, закуски  
Свёкольный салат
Вот рецепт простецкого салата из свёклы на скорую руку.
Свёклу отварить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зёрнышками горчицы, добавить немного зелени и заправить оливковым маслом. Вот и всё!
  • +1
  • 26 октября 2009, 13:27
  • popkorn
  • 4

Венегрет

Салаты, закуски  
Венегрет
Венегрет
свекла, картофель, морковка(вареные), соленый огурец, консервированный зелёный горошек.я еще люблю с квашеной капустой(но дома не было.)
  • +1
  • 22 октября 2009, 19:58
  • Merilin
  • 2

Закуска "Провансаль"

Салаты, закуски  
Закуска Провансаль
Закусочная капуста «Провансаль»
1 вилок капусты
2 моркови
2 свёклы
уксус, соль, сахар, чеснок.
Капусту нарезать крупными кусками(можно нашинковать), морковь и свёклу на крупной терке(я делала на терке для корейской морковки), чеснок мелко порезать дольками(не давить)
В кастрюле-слой капусты, свёклу, морковь,1 зубчик чеснока; Всё повторять… залить рассолом до половины кастюли.
Рассол кипятить: на 1 литр воды половина стакана уксуса,3 ст.л. соли,3-4 ст.л. сахара.
Под гнёт в холодное место на 3 дня.
  • +1
  • 8 октября 2009, 12:19
  • Merilin
  • 2

Борщ

Супы  
Ну кто не любит борщ? Наверное все любят и готовят этот замечательный суп. Вот только у каждой хозяйки свои секреты приготовления, и борщик получается особенным. Раскажу о том, как готовлю его я.

Состав:


мясной бульон
фасоль
картофель
капуста
свёкла
лук
морковь
болгарский перец
помидоры
томатная паста
соль по вкусу
зелень



( Читать дальше )
  • +1
  • 6 октября 2009, 01:10
  • Helen
  • 2
Возможно вас заинтересует