Весенний супчик

Супы  
Люблю лёгкие супчики! Не на мясном бульоне, а на овощном! И просто и быстро!

Очень просто.


( Читать дальше )
  • +1
  • 26 марта 2010, 14:51
  • ipola
  • 9

Гречневая каша с грибами

Блюда из круп и бобовых культур  
В продолжение «постной» темы размещаю рецепт гречневой каши с грибами, которую вчера приготовила на ужин.

Состав:


1 ст. гречневой крупы
1 луковица
1 морковь
200 г замороженных шампиньонов
растительное масло


( Читать дальше )
  • +2
  • 2 марта 2010, 05:42
  • Helen
  • 7

Тефтели в томатном соусе

Мясные блюда  

Состав:


500 г мясного фарша
0,5 ст. риса
2 луковицы
1 морковь
2-3 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. муки
50 мл растительного масла
зелень и специи по вкусу


( Читать дальше )
  • +3
  • 24 февраля 2010, 10:19
  • Helen
  • 3

Салат с китайской капустой

Салаты, закуски  
Салат с китайской капустой

Китайская капуста
крабовые палочки
свежий огурец
свежий помидор
твёрдый сыр
майонез
Капусту нарезать, крабовые палочки полукольцами(не мелким кубиком), помидор полукольцами, огурец полукольцами.Сыр на крупной тёрке.Заправить майонезом.
  • +1
  • 2 февраля 2010, 11:48
  • Merilin
  • 5

Творожный рулет

Видео рецепты  


Понадобится:

творог — 300 г
1 яйцо
манка — 50 г
мука — 50 г
сахар — 70 г
1 морковь
1 свекла
курага — 20 г
чернослив — 20 г


( Читать дальше )
  • +1
  • 2 февраля 2010, 09:57
  • popkorn
  • 2

Пицца с картофелем и овощным рагу

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Пицца с картофелем и овощным рагу
Время приготовления: 1 час 15 минут
Порций: 6
В 1 порции: 391,6 ккалл,
белки — 13,0, жиры — 24,3 г, углеводы — 30,2 г

Состав:


Для теста: 1 ст. муки + столько, сколько возьмет тесто, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/3 ст. теплой воды, 1/3 ст. молока, 1 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
300 г некрупного картофеля, 1 пучок зеленого лука, 100 г колбасы (лучше бекона), 150 г сыра (в оригинальном рецепте камамбер), 4 ст.л. овощного рагу (икры).


( Читать дальше )
  • +4
  • 5 февраля 2010, 00:22
  • Helen
  • 2

Суп гороховый

Супы  
Суп гороховый
Гороховый суп — тоже один из самых любимых в нашей семье, наверное потому, что редко его готовим.

Состав:


Мясной бульон — 2-3 литра
Горох сухой — 1/3 стакана
Картофель — 5-6 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, зелень по вкусу


( Читать дальше )
  • +2
  • 3 февраля 2010, 10:35
  • Helen
  • 2

Рагу с мясом и овощами

Мясные блюда  
Рагу представляет собой блюдо из тушеного мяса или овощей, нарезанных небольшими кубиками, в соусе. Я очень люблю рагу с мясом и овощами.

Состав:


Мякоть свинины или говядины — 300-500г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Картофель — 5-7 шт.
Капуста — 1/2 небольшого кочана
Помидоры — 2 шт.
Болгарский перец — 1-2 шт.
Соль, специи по вкусу, зелень


( Читать дальше )
  • +3
  • 4 февраля 2010, 17:26
  • Helen
  • 2
Возможно вас заинтересует