Суп с кукурузой и копченым рыбным филе

Супы  
Шаг 1

Очень вкусный легкий суп. Сладость кукурузы и замечательный вкус копченой рыбы. Я специально не настаиваю на каком-то одном виде рыбы. Будет вкусно с копченой семгой, лососем, форелью, масляной рыбой.


( Читать дальше )
  • +2
  • 25 мая 2011, 10:42
  • Nangka
  • 2

Фаршированный куриный "чулок"

Блюда из птицы  
Шаг 1

Обычно так фарширую куриные или гусиные шейки, но гусиных найти не смогла, а куриные были в таком жалком виде, что решила порукодельничать и сшить с двух кусков куриной кожи пару «чулков»-мешочков.


( Читать дальше )
  • +2
  • 22 мая 2011, 20:14
  • Nangka
  • комментировать

Рассольник с куриными потрошками

Супы  
Шаг 1

Приятный огуречный бульон с мягкой куриной печенью.


( Читать дальше )
  • +2
  • 22 мая 2011, 19:42
  • Nangka
  • комментировать

Помидорный суп

Супы  
Шаг 1

Рецепт этого супа очень давно я узнала от одной старой польки. Она называла его – помидорова зупка. Стоит попробовать одну ложку и оторваться уже невозможно. Соленые помидоры дают супу невероятный букет вкуса. Но помидоры должны быть действительно солеными, а не маринованными.


( Читать дальше )
  • +2
  • 20 мая 2011, 18:18
  • Nangka
  • 2

Салат из ранней капусты

Салаты, закуски  
Шаг 1

Начался сезон ранней капусты и что может быть вкуснее и полезней, чем салат из нее.


( Читать дальше )
  • +2
  • 20 мая 2011, 18:00
  • Nangka
  • комментировать

Обыкновенная запеканка

Овощные блюда  
Шаг 1


Запеканка очень удобное, сытное и вкусное блюдо. Удобное своим многообразием вариантов – можно использовать уже известные рецепты, а можно придумать свой вкусный вариант. Накормить можно всю семью и гостям подать не стыдно. Кто откажется от картошечки с помидорчиками под сырной корочкой и с овощным ассорти с сосисками? А эту запеканку я назвала бы – Чем хата богата.


( Читать дальше )
  • +2
  • 16 мая 2011, 20:06
  • Nangka
  • 3

Голубцы из ранней капусты

Мясные блюда  
Шаг 1


Из всех видов голубцов, эти голубцы я считаю самыми вкусными. Готовятся они быстро, а съедаются, наверное, еще быстрее. Раннюю капусту не нужно кислить томатом, достаточно сметаны. Можно добавить тертого сыра.


( Читать дальше )
  • +2
  • 16 мая 2011, 19:51
  • Nangka
  • 2

Террин из свиной рульки с языком

Мясные блюда  
Шаг 1

Террин готовила впервые, очень мне понравился рецепт на www.kyxarka.ru/news/1347.html , хотя кое-какие свои изменения в рецепт внесла. Добавила свиной язык, а вот зелени у меня было мало. Но получилось вкусно.


( Читать дальше )
  • +2
  • 16 мая 2011, 19:39
  • Nangka
  • 2
Возможно вас заинтересует