Готовим дома с любовью

Состав:

800гр.говяжей печени;2яйца;100 мл.молока;100гр.муки;2-3 луковицы; 2-3 моркови; 3 зубчика чеснока; майонез; раст.масло; соль.


( Читать дальше )

Для теста:
1,5 стакана муки.
200гр.сметаны.(20%жирн.)
3 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л. соды гашёной уксусом или 1 пакетик разрыхлителя.
2 ст.л.какао.
Для крема:
800гр.сметаны(20%жирн.)
300гр.сахара
Для глазури:
2 ст.л какао
2 ст.л сахара
1,5 ст.л.молока или 2 ст.л сметаны
100 гр.слив.масла.


( Читать дальше )

ТЕСТО:1 состав:2 яйца+1 стакан сахара-взбить с добавлением 1ч.л соды. 2состав:2 ст.л.мёду+100гр.сливочного масла подогреть на медленном огне(постояннно и интенсивно помешивая, а то мёд пригорит).Затем эти 2 состава соединить и довести до кипения(но не кипятить).Остудить и добавить в эту массу 3 стакана муки-замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам.Разделить его на 9-10 частей(смотря сколько коржей вам надо) и на холод мин.на 30.


( Читать дальше )

Спасибо Светлане Латыповой за рецепт!!!))

Для коржа:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1 ч.л. соды
-2 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка


( Читать дальше )

ТЕСТО: Растопить 130гр.слив.масла, добавить к нему 1 стакан сахара, размешать.Затем по одному взбить3 яйца.Соду погасить уксусом(0,5 ч.л.) и добавить её в смесь.Постепенно всыпать1 стакан муки, перемешать.Разделить тесто на 2 части.В одну добавить 3 ч.л какао.Выпечь 2 коржа на сковороде(форме), смазанной маслом(+180 гр.,30-35 мин.).Затем каждый корж разрезать длинным ножом поперёк.Таким образом у нас получается 4 коржа.


( Читать дальше )

Спасибо Юлии Костенич за рецепт.))
Рецепт от Юлии слово в слово...))
— 300г. ванильных сухарей
— 0,5 стакана сахара
— 200 г сливочного масла
— 200 мл. молока
-2-3 ч.л.какао-порошка


( Читать дальше )

Обожаю молочные коктейли! За пару минут можно приготовить вкуснейший напиток. Для этого коктейля я взбила в блендере банан с клюквой, протёртой с сахаром и молоком. Разлила по стаканам, украсила взбитыми сливками из баллончика, посыпала тёртым шоколадом. Вот и всё, можно наслаждаться:)

Когда гости вот-вот придут и надо будет чем-то угостить их, а у Вас в доме ничего вкусненького нет, советую Вам приготовить это простое и очень доступное печенье!



( Читать дальше )