Рулеты из кролика с ананасовым соусом.
Ингредиенты:
ножки кролика — 800 гр.
сладкий перец разного цвета — 3 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
сыр — 150 гр.
уксус яблочный — 3 ст. ложки
оливковое масло — 1 ст. ложка
сок апельсиновый — 1\2 стакана
мед — 1 ст. ложка
тимьян — 1 ч. ложка
Для соуса:
ананас — 100 гр.
сливочное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 2 зубчика
перец красный молотый
(
Читать дальше
)