Ватрушки с творогом и изюмом.

Выпечка, мучные изделия  
Быстрое дрожжевое тесто: 340 гр.тёплой воды+25 гр.дрожжей+100гр.сахара+щепотка соли+90гр.маргарина(размягчённого)+650гр.муки+2ст.л. масла растительного.Замешиваем тесто и в тепло.Минут через 40-60 оно поднимется в 3 раза.Всё.Можно разделывать булочки, плюшки, пирожки.Раскатываете тоненький жгутик(чуть тоньше мизинца) и обкручиваете сосиску.Всё!!! В конце смазать желтком.))))
  • +4
  • 9 марта 2010, 23:15
  • Natali
  • 2

Пирог"Крокодил"(с картошкой)

Выпечка, мучные изделия  
Быстрое дрожжевое тесто: 340 гр.тёплой воды+25 гр.дрожжей+100гр.сахара+щепотка соли+90гр.маргарина(размягчённого)+650гр.муки+2ст.л. масла растительного.


( Читать дальше )
  • +3
  • 9 марта 2010, 22:16
  • Natali
  • 2

Пирог со смородиновым вареньем.Мы его называем посыпушкой.))

Выпечка, мучные изделия  

Состав:


1 пачка(250гр.)маргарина размягчённого.(Я его слегка подтапливаю)
3 яйца
0,5 стакана сахара
сода — 0,5 ч.л.соды
мука- 4 стакана


( Читать дальше )
  • +3
  • 9 марта 2010, 20:32
  • Natali
  • 2

"Гости на пороге"

Выпечка, мучные изделия  
Когда гости вот-вот придут и надо будет чем-то угостить их, а у Вас в доме ничего вкусненького нет, советую Вам приготовить это простое и очень доступное печенье!



( Читать дальше )
  • +2
  • 3 марта 2010, 17:37
  • ipola
  • 5

Пирог с корицей "Роза"

Выпечка, мучные изделия  
Пирог с корицей Роза
Понадобится:

2 ст. муки, 3 ст.л. сахара, 1 ст. молока, 75 г маргарина, 3 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих дрожжей, 100 г коричневого сахара (для начинки), 1-2 ч.л. корицы, растительное масло.

Приготовление:

1. Замесить тесто. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ст.л. сахара и полстакана муки, перемешать, чтобы не было комков и оставить опару на 30 минут в тёплом месте. Когда поднимется, добавить оставшийся сахар, яйца, муку, соль, размягченный маргарин и замесить тесто. Оставить на час подходить.
2. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать, смазать растительным маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей, можно добавить изюм или орехи. Свернуть обе части рулетом и нарезать на небольшие ломтики («розочки»). Выложить розочки в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Немного подождать, пока рулетики поднимутся и выпечь в нагретой до 200 градусов духовке, примерно минут 40.
  • +3
  • 15 февраля 2010, 11:41
  • popkorn
  • 2

Кокосово-кукурузное печенье

Выпечка, мучные изделия  


Понадобится:
100 г размягченного маргарина (или сливочного масла)
100 г кокосового молока
3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана коричневого сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 яйца
1 ст.л. глютена (можно заменить крахмалом)
1 ч. л. соды
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст. кукурузной муки
1/3 ст. измельченных орехов


( Читать дальше )
  • +1
  • 8 февраля 2010, 14:42
  • popkorn
  • 2

Творожное печенье без сахара

Выпечка, мучные изделия  
Этот рецепт я увидела где-то и сразу решилась испечь!
Творожное печенье без сахара

Это печенье совершенно без сахара, но если кто-то не любит пресную выпечку, то можно каждую печенюшку перед укладкой на притивень, обмакнуть в сахарный песок.


( Читать дальше )
  • +2
  • 26 января 2010, 11:34
  • ipola
  • 4

Торт "Шахматный"

Десерты  
Шаг 1
Торт Шахматный

Состав:


100 г маргарина
1,5 ст. муки
3/4 ст. сахара
2 яйца
100 мл молока
1 ст.л. какао
3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1/4 ч.л. гашеной соды
заварной шоколадный крем

Способ приготовления:


Для приготовления торта «Шахматный» яйца взбить с сахаром, добавить молоко, растопленный маргарин, муку, соду и разрыхлитель. Тщательно перемешать.


( Читать дальше )
  • +3
  • 11 января 2010, 01:36
  • Helen
  • 3
Возможно вас заинтересует