Готовим дома с любовью

Из оставшегося теста для куличей Пасхальный кулич я сделала вот такие гнёздышки для яиц. Для этого нужно скатать тесто в толстую колбаску, нарезать на куски шириной 2 см. Каждый кусочек скатать в длинный тонкий жгут. Взять 2 жгута и переплести их, свернуть в кольцо, скрепить края. Переложить получившиеся колечки на противень, дать им постоять 10 минут, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке. Пока они пекутся можно покрасить яйца. Готовые «гнёздышки» остудить, постаить внутрь яйца и украсить ими праздничный стол.


( Читать дальше )

Зимой наблюдается нехватка витаминов и так хочется свежих ягод. Мы нашли вот такое решение проблемы. А если к вам неожиданно нагрянули гости, вы легко сможете их удивить вот такой вкусняшкой.

Понадобится:

свежие ягоды малины
сахар
печенье
сливочный йогурт


( Читать дальше )

Ингредиенты:

* Клубника — 150 г
* Малина — 150 г
* Черника (или черная смородина) — 150 г
* Ежевика — 150 г
* Сок виноградный (без сахара) — 800 мл
* Желатин — 10 г


( Читать дальше )

Состав:

2 белка
100 гр. сахара
150 гр малины
200 мл жирных сливок (можно поменьше)
100гр сахарной пудры


( Читать дальше )