Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салаты, закуски  
Шаг 1

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец


( Читать дальше )
  • +2
  • 6 ноября 2011, 17:21
  • marisela
  • 2

Курица по-мексикански

Блюда из птицы  
Шаг 1


куриные бёдрышки-5-6 шт (или любые части курицы)
лук репчатый — 2 шт,
перец болгарский — 2 шт,
свежие помидоры — 4-6 шт (можно свежие помидоры заменить консервированными),
кукуруза консервированная — 1 банка,
чеснок,
майонез,
соль,
перец,
сыр


( Читать дальше )
  • +3
  • 3 ноября 2011, 07:34
  • marisela
  • 2

Салат с кукурузой и грибами

Салаты, закуски  
Шаг 1


1 баночка кукурузы (380г)
300 г грибов
100 г лука
150 г моркови
300 г куриного филе
2 яйца
соль
майонез
растительное масло



( Читать дальше )
  • +2
  • 2 ноября 2011, 21:33
  • marisela
  • 2

Кукурузные оладьи с курятиной

Блины и оладьи  

Состав:


200 г консервированной или замороженной кукурузы
100 г нарезанной кусочками вареной курятины
2-3 ст.л. растительного масла
зелень
1 ст. муки
1 ч.л. соли
1 яйцо
по 75 мл молока и воды


( Читать дальше )
  • 0
  • 7 июня 2010, 11:52
  • Helen
  • 4

Салат "Миллионер"

Салаты, закуски  
Не знаю, почему он так называется — название придумывала не я. Этот салат я впервые попробовала в приготовлении моего мужа (тогда он не был ещё мужем и мы оба были студентами), это был такой дежурный салатик на все случаи жизни. Особо напрягаться не надо, чтобы его приготовить. Всем, кто пробует этот салат, он очень нравится и даже не всегда удаётся угадать состав ингредиентов, думают, что он сложнее, чем есть на самом деле. Я почему-то думала, что похожий салат уже есть на сайте, но просмотрев все рецепты, его не нашла. Поэтому с радостью поделюсь рецептиком;)


( Читать дальше )
  • +2
  • 20 мая 2010, 11:05
  • Helen
  • 2

Запеченный рыбный крамбл

Блюда из рыбы и морепродуктов  
В традиционном понимании крамбл — это десерт из фруктов, запеченных под корочкой крошек из песочного теста (crumble в переводе с английского означает «крошка»). А можно по тому же принципу приготовить не только десерт, но и основное блюдо, как, например, вот этот рыбный крамбл.

Состав:


450 г белой рыбы
350 г картофеля
125 г консервированной кукурузы
сладкий перец — 1 шт.
лук — 1 шт.
25 г сливочного масла
1 яйцо
50 мл молока
80 г белых панировочных сухарей
55 г твердого сыра
зелень, соль и специи по вкусу


( Читать дальше )
  • +1
  • 19 апреля 2010, 11:14
  • Helen
  • 1

Суп "Дети кукурузы"

Супы  
Это блюдо я назвала в честь моего любимого романа Стивена Кинга, кроме того это очень оригинальный суп, так как с кукурузой :)!

Состав:

фарш и яйцо для фрикаделек, картофель — 5 штук, морковь, лук, банка кукурузы, томатная паста, зелень.


( Читать дальше )
  • +1
  • 11 апреля 2010, 09:58
  • DINA
  • 4

Салат "От бабушки"

Салаты, закуски  
Этот салат впервые нам приготовила любимая наша бабушка. Он очень полезный и весенний, так как наполовину состоит из капусты. Поэтому он получается невероятно свежим и витаминным, а это как раз то, что сейчас так необходимо.

( Читать дальше )
  • +1
  • 9 апреля 2010, 06:38
  • DINA
  • 4
Возможно вас заинтересует