Суп-пюре гороховый

Супы  
Шаг 1


Я не знаю таких, которым бы не нравился гороховый суп-пюре с копченостями. А если и есть такие, то, как говорится в известной телерекламе – они не умеют его готовить.


( Читать дальше )
  • +3
  • 27 февраля 2011, 20:12
  • Nangka
  • 2

Суп гороховый

Супы  
Суп гороховый
Гороховый суп — тоже один из самых любимых в нашей семье, наверное потому, что редко его готовим.

Состав:


Мясной бульон — 2-3 литра
Горох сухой — 1/3 стакана
Картофель — 5-6 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, зелень по вкусу


( Читать дальше )
  • +2
  • 3 февраля 2010, 10:35
  • Helen
  • 2

Суп гороховый

Супы  
Суп гороховый
Состав. 1 ст.лущеного гороха, 500 г ветчины или грудинки, 2 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. томата-пюре, 1 ст. мелких сухариков.


( Читать дальше )
  • +2
  • 24 ноября 2009, 11:27
  • popkorn
  • 4

Гороховая кашка с сосисочками

Блюда из круп и бобовых культур  
Гороховая кашка с сосисочками
Гороховая кашка с сосисочками
Я ОЧЕНЬ люблю эту кашку!
горох замочить в холодной кипяченой воде(чем больше времени тем лучше), когда сильно набухнет, промыть, высыпать в кастрюлю.Залить водой на треть больше.Поставить на огонь и варить до готовности, по времени примерно около часа.Посолить.Минут за 20 до готовности влить подсолнечного масла(примерно 3 ст.л.), положить 1 ст.л. томатной пасты и до тушить.
Можно конечно было бы пробить в блендере, но я люблю когда с зернами.
  • 0
  • 22 октября 2009, 20:04
  • Merilin
  • 2
Возможно вас заинтересует