Готовим дома с любовью

Тесто
100 г сл.масла или маргарина
1 яйцо
70-80 г сахара
180-200 г муки
20-30 г какао
пол.пакетика (5 г) разрыхлителя


( Читать дальше )

Для теста:
— 500 г муки
— 100 мл молока
— по 1 щепотке соли и корицы
— 3 ст. ложки сахара
— 50 г сливочного масла
— 20 г свежих дрожжей
— 1 лимон (цедра)
— 4 яйца + 1 белок для смазывания


( Читать дальше )

— 1,2 кг муки
— 1 пакетик сухих дрожжей
— 2 стакана теплой воды
— 1 ст. ложка растительного масла
— 1 ст. ложка сахарного песка
— 1 ч. ложка соли
— 200 г варенья
— 400 г кунжутных семечек
— 1 яйцо


( Читать дальше )

Стакан 10% сливок немного подогреваем, разбалтываем 1,5 чайные ложки сухих дрожжей (50гр прессованных), столовую ложку сахара, оставляем на 20 минут, чтобы дрожжи чуть зашевелились.

( Читать дальше )

Штрудель с абрикосами, этот рецепт нашла моя подруга, Людмила,
Мне он сразу понравился, и я задалась целью испечь его!

Для теста:

75 гр. оливкового масла
100 гр. воды
200 гр. муки
шепотка соли

Замесить тесто. Накрыть чашкой. Дать постоять 1 час.


( Читать дальше )

Вот, приготовила по рецепту Merilin. Вкусно!!!

Делала основываясь на многих рецептах кексов, шарлоток и т.п.

Растопила 100г сливочного масла (или взять масло комнатной температуры), смешала хорошенько со 100г сахара, взбила, добавляя по одному 1 яйцо и 3 желтка. Добавила 150г муки (стакан), 1/2 пачки разрыхлителя, 1ч.л. корицы и 2 ст.л. коньяка (можно любой ликер или молоко). И снова все взбила миксером.
Тесто выложила на дно формы, смазанное маслом. Сверху яблоки, очищенные и порезанные на дольки. Яблок было столько, чтобы покрыть всё тесто.


( Читать дальше )