Тефтели с кукурузой

Мясные блюда  
Шаг 1

Мягкие сочные тефтели с кукурузой и зеленью и вкусный соус с сыром вместо подливы.


( Читать дальше )
  • 0
  • 31 мая 2011, 23:52
  • Nangka
  • комментировать

Мхали

Салаты, закуски  
Шаг 1

Мхали – род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, перца и т.д.) и специальной заправки. Обычно овощи для приготовления мхали подвергают тепловой обработке. Мхали – это не тот салат, который едят ложками, но он может быть прекрасным дополнением к мясу.


( Читать дальше )
  • +3
  • 28 марта 2011, 19:28
  • Nangka
  • комментировать

Рис по-мексикански

Блюда из круп и бобовых культур  
Шаг 1

Приготовленный так рис вкусен как самостоятельное блюдо, а может быть подан в качестве гарнира к любому мясному блюду или к рыбе.


( Читать дальше )
  • +2
  • 2 марта 2011, 16:30
  • Nangka
  • 2

Свинина с рисом и овощами, уж очень вкусная!!!

Мясные блюда  
Вчера готовила мою любимую свининку! Не могу показать полностью, потому, что своё любимое блюдо разбила на Новый год, а новое лежит на почте, меня дожидается!

Готовится оно просто, но надо следовать определённому порядку!
Потому, что потом мы это должны перевернуть на большое блюдо. И как это красиво!!! Можете поверить!


( Читать дальше )
  • +1
  • 15 марта 2010, 12:06
  • ipola
  • 8

ПЕРЦЫ фаршированные

Овощные блюда  
Это моё любимое! И зимой и летом! В сезон готовлю много. Замораживаю на зиму. А зимой так вкусно!

Никто не станет спорить, что это очень вкусно! Зимой дороговато, но я делаю на раз!


( Читать дальше )
  • +1
  • 15 марта 2010, 11:34
  • ipola
  • 15

Треска под яично-масляным соусом

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Это блюдо готовила вчера на ужин. Вкуснятина необыкновенная! Или мне так показалось, поскольку давно не ела филе трески.

Для этого блюда нужно немного: треска в морозилке и желание её вкусно приготовить!


( Читать дальше )
  • +2
  • 10 марта 2010, 09:05
  • ipola
  • 11

Фрикасе из шампиньонов в каравае

Блюда из грибов  
Фрикасе из шампиньонов в каравае
Фрикасе из шампиньонов — блюдо французской кухни, в переводе означает «всякая всячина». Фрикасе готовят преимущественно из мяса, его нарезают мелкими кусками, обжаривают, затем тушат в сливочном соусе, добавив овощи или грибы. Очень популярно фрикасе из грибов. Иными словами фрикасе — это определенный способ приготовления, что-то среднее между жареным и тушеным. Предлагаю рецепт грибного фрикасе с интересным способом подачи — в хлебе.


( Читать дальше )
  • +3
  • 12 января 2010, 23:46
  • Helen
  • 9

ПЬЯНЫЙ КРОЛИК

Мясные блюда  
Есть в мексиканской кухне, замечательное блюдо – «пьяный кролик». Диетическое мясо в сочетании с овощами, специями и пивом и выглядит аппетитно, и на вкус отличное. Правда мексиканцы добавляют не пиво, а кое — что покрепче, а именно Пулке или Текилу, но мы с вами обойдёмся пивом.

ПЬЯНЫЙ КРОЛИК


( Читать дальше )
  • +2
  • 11 января 2010, 08:46
  • ipola
  • 2
Возможно вас заинтересует