Очень нравится мне такая картошечка, много времени не занимает, а получается вкусненько, можно готовить в качестве гарнира или просто так, с салатиком.
вашельные коржи, фарш, соль,2 яйца, немного молока.
Фарш размалать на один корж, накрыть вторым, придавить.Разрезать на кусики(треугольнички).
2 яйца взбить с молочком и солью.Треугольнички обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде…
Сегодня у моего Виталика день рождения! Ему исполнилось 27 лет!
Поэтому вчера вечером я испекла пирог для такого случая, его любимый, лимонный!
Печётся он несложно. И достаточно быстро. Салатики сегодня займут гораздо больше времени. Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин 400 гр
Мука 4 стакана
Молоко 1 стакан
Дрожжи 1 пакетик
Для начинки:
Лимон крупный 1шт
Сахарный песок 1,5 стакана
ТЕСТО:1 состав:2 яйца+1 стакан сахара-взбить с добавлением 1ч.л соды. 2состав:2 ст.л.мёду+100гр.сливочного масла подогреть на медленном огне(постоянно и интенсивно помешивая, а то мёд пригорит).Затем эти 2 состава соединить и довести до кипения(но не кипятить).Остудить и добавить в эту массу 3 стакана муки-замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам.Разделить его на 9-10 частей(смотря сколько коржей вам надо) и на холод мин.на 30.