Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салаты, закуски  
Шаг 1

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец


( Читать дальше )
  • +2
  • 6 ноября 2011, 17:21
  • marisela
  • 2

Куриный бульон с фарфелах

Супы  
Шаг 1

Пять лет, прожитых в Черновцах, оставили кое-какой след в моих кулинарных познаниях.
Фарфелах – это еврейская кухня, маленькие, величиной с зерно, изделия из теста, которые используют в качестве добавки к супам и бульонам.



( Читать дальше )
  • +3
  • 25 февраля 2011, 19:24
  • Nangka
  • 2

Курица,маринованная в соевом соусе и запеченная в рукаве с картошкой.

Мясные блюда  

Курицу нарезать порционными кусками.Промыть, отжать воду.Залить соевым соусом(чуть больше пол стакана), посолить.Накрыть тарелочкой, поставить под пресс часика на 2.Картофель очистить, нарезать.Положить к курице, всё перемешать, что бы картошка «обмазалась» соусом.Сложить всё в пакет для запекания и поставить в духовку до готовности.

НЕ ЗАБЫТЬ СДЕЛАТЬ НАДРЕЗЫ(ПРОКОЛЫ) В ПАКЕТЕ!!!
  • +1
  • 12 апреля 2010, 19:44
  • Merilin
  • 13

Курица,запечёная в рукаве.Гарнир - рис.

Блюда из птицы  
Курочку вместе с луком (крупными кольцами) замариновать на некоторое время в том, что вам нравится...) У меня в майонезе (можно в кефире). Добавить разные приправки по вкусу. Затем порезать кружочками (0,5 мм.-толщиной) морковь и смешать её с курицей. Отправить всё в рукав. И запекать при 200 гр. минут 40. Потом разрезать рукав сверху так, чтобы не выливалась жидкость, и поставить ещё мин. на 15-25 в духовку, чтобы курочка приобрела румяную корочку.)) Подавать с гарниром.))
А можно в рукав вместе с курочкой отправить и картофель. Тоже вкусно получается.))
  • +1
  • 24 марта 2010, 13:31
  • Natali
  • 3

Слоёный салатик из курицы и маринованных шампиньонов

Салаты, закуски  
Салатик очень необычный и вкусный!

Приготовьте, Вам понравится!


( Читать дальше )
  • +3
  • 23 февраля 2010, 12:08
  • ipola
  • 3

Курица в соусе с травами

Блюда из птицы  
Готовила я вчера на ужин курочку, окорочка, с морковью и травами.
Курица в соусе с травами

Очень вкусно! Сейчас, на обед, доела подливу с макаронами.


( Читать дальше )
  • +2
  • 28 января 2010, 14:01
  • ipola
  • 3
Возможно вас заинтересует