Шоколадный кекс из кабачка

Выпечка, мучные изделия  
Этот очень замечательный кекс, простой в приготовлении, по вкусу напоминает «Брауни», только он гораздо экономичнее, потому что здесь вместо шоколада в ход идёт какао, а кабачок придаёт пикантность, создаётся ощущение, что кекс чем-то пропитан, причём никто никогда не догадается, из чего он сделан;)


( Читать дальше )
  • +3
  • 22 сентября 2010, 07:48
  • Helen
  • 5

Лапшевник

Блюда на скорую руку.  
С детства люблю эту запеканку. Готовится очень быстро, особенно хорошо делать лапшевник на завтрак, когда, например, с ужина остаются макароны (спагетти).

Состав:


5 яиц
1 ст. сахара
100 г сливочного масла
3 ст.л. сметаны
лапша — 400 г
ванилин, соль


( Читать дальше )
  • 0
  • 7 мая 2010, 00:28
  • Helen
  • 3

Ванильное желе

Десерты  
Вообще-то я не собиралась делать желе, а хотела приготовить рахат-лукум. В точности следовала рецепту, который сейчас напишу.

Состав:


сахар — 2 ст
вода — 5 ст
крахмал — 3 ст.л.
желатин — 2 ст.л.
миндаль (или фундук) — 200 г
масло растительное
сахарная пудра
ванилин


( Читать дальше )
  • +1
  • 19 марта 2010, 10:28
  • Helen
  • 8

Творожная запеканка из детства. С изюмчиком...)

Блюда из яиц и творога  
Творог-0,5 кг.
Сметана-4 ст.л.
Манка-0,5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Яйцо-1
Масло сливочное-3 ст.л.(растопленное)
Ваниль-щепотка
Изюм


( Читать дальше )
  • +2
  • 17 марта 2010, 09:19
  • Natali
  • 5

Пирог "Манник".Очень быстро и вкусно.

Блюда на скорую руку.  
1 стакан простокваши(кефира),1 стакан сахара,1 стакан манки,1стакан муки,200гр.масла слив.(маргарина),2 яйца, ванилин, сода(гашёная уксусом).Все ингредиенты смешиваем.Выливаем в форму смазанную раст.маслом и посыпанную панировочными сухарями.Ставим в разогретую до +180 духовку.И выпекаем до готовности.Проверяем спиченкой, либо зубочисткой.)


( Читать дальше )
  • +3
  • 10 марта 2010, 10:00
  • Natali
  • 5

Сладкий обсыпной пирог от Монаховой веры

Выпечка, мучные изделия  

Очень вкусно! Моя бабушка пекла такой пирог по воскресеньям!


( Читать дальше )
  • +1
  • 20 января 2010, 12:11
  • ipola
  • 3

Печенье с геркулесом

Выпечка, мучные изделия  
200гр-геркулеса
50гр-сливочного масла
200гр-сахара
1-яйцо
200гр-сухих сливок
150гр-муки
150гр-молока
1п-ванилина
50гр-мёда
100гр-творога
щепотка соли

Яйцо смешать с сахаром и взбить, добавить сухие сливки, геркулес, мёд, и всё взбить снова, добавить молоко, муку, ванилин и опять взбить.
Разогреть духовку до 150градусов выложить тесто в любой форме и выпекать на медленном огне пока печенье не подрумяниться.
  • +2
  • 17 января 2010, 15:21
  • Marina_nik
  • 2

Рождественское полено с кофе

Выпечка, мучные изделия  
Это полено должно быть в ценре стола — такое оно вкусное и аппетитное! Оторваться невозможно!

Рождественское полено с кофе

Хорошо и с чаем, и с кофе!

Ингредиенты:
мука пшеничная — 3\4 стакана
кофе растворимый — 1,5 ч. ложки
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
сливки густые — 1 стакан
фисташки — 50 гр.
ванилин — 1\4 ч. ложки
разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
соль — 1 щепотка

Для крема:
сливочное масло — 100 гр.
какао-порошок — 1\3 стакана
сахарная пудра — 1\2 стакана
ванилин — 1\4 ч. ложки


( Читать дальше )
  • +1
  • 29 декабря 2009, 12:04
  • ipola
  • 2
Возможно вас заинтересует