Title Required
RSS Channel: Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото / RSS channel
Copyright:http://love-cook.ru
Editor:info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Web Master:info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Generator:Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Docs:http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss

Comments: Каша для настоящих мужчин
Перловку не надо замачивать! Её просто нужно чуть подольше варить! Сварю, покажу, какая она красивая, светленькая, рассыпчатая!
А за эту

(526x352, 176Kb)


Comments: Каша для настоящих мужчин
Почему не надо? Я всегда замачиваю. Она так вкуснее получается. Можно конечно и варить подольше, но это же не принципиально.

Comments: Каша для настоящих мужчин
Не надо замачивать. В воду выходят многие витамины. Вода поэтому стаеновится мутноватой. Если Вы потом воду сольёте, то ничего полезного не останется. Я варю перловку 40 минут, иногда подливая холодную воду понемногу. От разницы температур она варится быстрее!

Comments: Каша для настоящих мужчин
Интересно. Но вода становится мутной и при варке, а разве кипячение и длительная варка не выпаривают витамины?

Comments: Каша для настоящих мужчин
Способов приготовления перловки несколько.
1. Варить на медленном огне до готовности (20-40 мин). Зависит от качества крупы.
2. Засыпать в термос, залить кипятком минут на 20-30.
3. На паровой бане.

А замачивать и сливать потом воду, это неправильно! Варить надо на медленном огне. И микроэлементы при этом останутся. А витами на С там почти нет! А именно он и разрушается при варке!

Comments: Каша для настоящих мужчин
Понятно. Спасибо за пояснение:) Только всё равно я не думаю, что она в термосе за 30 мин. приготовится, хотя не пробовала, утверждать не буду.

Comments: Каша для настоящих мужчин
В термос обычно ставят на ночь! Утром к завтраку каша готова!

Comments: Каша для настоящих мужчин
Спасибо за совет!

Comments: Каша для настоящих мужчин
Молодец! Перловка — это хорошо, очень полезно, источник витаминов группы В, протеинов и минералов, а также является антиоксидантом. Спасибо за идею, а то я думаю, что бы приготовить завтра на ужин по-быстрому. Осталось только тушенку купить:) Я вообще люблю перловку и ячневую крупу готовить в качестве гарнира к мясу.