Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото

RSS Channel: Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото / Паста / RSS channel

Copyright:	http://love-cook.ru
Editor:	info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Web Master:	info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Generator:	Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Docs:	http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss

Спагетти с томатами и сыром

Спагетти — самая любимая еда с детства! Тогда казалось, что есть их было не только вкусно, но и очень весело :)!

Макароны "Студенческие"

Это простое блюдо я готовлю довольно часто, потому что получается просто и дешево. Я очень люблю макароны и могу есть их даже без нечего. Но можно приготовить их потрясающе вкусно из простых продуктов, которые всегда есть в холодильике. :)))

Спагетти под морковно-сырной шубкой

Спагетти под морковно-сырной шубкой — это очень вкусный ужин на скорую руку.

Состав:

Спагетти, лук, чеснок, морковь, сыр, майонез, зелень, соль и специи по вкусу.

Макаронная запеканка с сосисками

Половину пачки макарон высыпаем в противень, распределяем ровным слоем.Упаковка сосисок(350 гр), режем кружочками, распределяем так же на макароны.И еще один слой макарон.

Лазанья с грибами и соусом болоньезе

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Готовится из слоев теста, перемежающихся различными начинками. Обычно это мясная начинка и соусы бешамель и болоньезе. Но начинки можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Для приготовления лазаньи можно использовать готовые пласты теста, которые продаются в отделах с макаронными изделиями, а можно тесто сделать самим.

Состав:

Тесто: 2 яйца, 4 ст.л. воды, 200 г муки, 1/4 ч.л. соли;
Соус болоньезе: 1 луковица, 250 г мясного фарша, специи, 3-4 ст.л. томатной пасты, немного воды, зелень (по желанию);
Грибная начинка: 1 луковица, 1 банка консервированных шампиньонов (лучше конечно брать свежие), 50 г сливочного масла, 200 г сливок, 1-2 ст.л. муки, зубчик чеснока, 1 ч.л. мускатного ореха, 2-3 горошины душистого перца;
200 г твердого сыра

Луковая паста

Ингредиенты:

* Масло оливковое — 1/2 стак.
* Масло сливочное — 4 ст.л.
* Лук репчатый (тонко нашинковать) — 5 луковиц
* Базилик (сушеный) — 1 ч.л.
* Перец (черный свежемолотый) — 1 щепотка
* Вода — 1 стак.
* Бульон куриный — 1 ст.л.
* Тальятелле (или любая «длинная» паста) — 450 г

Запеканка из макарон

1 пачка макарон, сливочное масло, 3 ст.л. муки, 0,5 л. молока, 2 яйца, грецкие орехи, 150 г сыра, соль и специи.
Для соуса: томатная паста, лук, чеснок, зелень.

Фаршированные макароны

Состав:

упаковка макарон для фарширования
банка тушенки
лук
морковь
сыр
яцо
сливки
специи

Лапша под соусом из тунца

Состав:

яичная лапша — 400 г
чеснок — 2 зубчика
тунец в собственном соку — 300 г
помидоры — 3-5 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
петрушка — 1 пучок
базилик — 2 веточки

Гречневая лапша с фаршем "а-ля по-флотски"

Гречневая лапша с фаршем «а-ля по-флотски»...2 способа подачи…
Фарш(примерно гр 300) обжарить в глубокой сковороде.Добавить 200 мл воды,1 ст.л. том пасты, посолить, приправить и тушить на медленном огне минут 20.

Макароны с кабачками

Состав:

макароны
кабачки
лук
чеснок
растительное масло
сыр
зелень

Спагетти-карбонара

Рецепт спагетти Карбонара(2 порции)

Ингредиенты:

500 грамм спагетти
Три столовые ложки оливкового масла
250 грамм бекона
Полстакана сухого белого вина
3 яйца
70 грамм сыра пармезан
300 грамм сыра пекорино романо
3 дольки чеснока
Соль, перец по вкусу

Что делать:

Бекон нарезать тонкими кусочками и обжарить в глубокой сковороде на разогретом масле в течение 5-7 минут. Чеснок мелко порезать и добавить к бекону, затем влить вино и нагревать, пока не улетучится запах алкоголя. Снять сковороду с огня, но соус пока никуда не перекладывать.

В миске для спагетти отделить желтки от белков, сыр потереть на мелкой терке, смешать с желтками.

Сварить спагетти, вынуть из кипящей воды и сразу же переложить в миску, затем добавить туда бекон, молотый черный перец и соль. Перемешать, выложить на блюдо.

Автор: georgy.slugin

Овощная лазанья

Состав:

2 ст муки, 0,5 ст тёплой воды, 0,5 ч.л. соли (для теста)
2 яйца, 2-3 ст.л. майонеза, столько же сметаны (можно заменить молоком), приправа для пиццы (для соуса)
Сыр
Баклажаны
Лук
Кабачки
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Зелень
Специи
Оливковое масло (для обжарки)

Спагетти карбонара

Состав:

— 350 г спагетти;
— 200 г бекона;
— оливковое масло;
— 400 г сливок;
— 100 г пармезана;
— 4 желтка;
— соль;
— перец.