Готовим дома с любовью

Ингредиенты:

— 3 чайных ложки сахара;
— 1/4 чашки молока (нежирное);
— 3/4 чашки охлажденного кофе эспрессо (можно попробовать с другим, но );
— 3 чайные ложки карамельного сиропа или 3 чайные ложки шоколадного сиропа;
— взбитые сливки;
— 2 кубика льда.


( Читать дальше )

Понадобится: слоеное тесто, колбаса, сыр, лук, перец, майонез, кетчуп, помидоры

Приготовление: замесил тесто, раскатал, смазал кетчупом, выложил начинку, залил майонезом, посыпал сыром :)

Вот выкладываю обещанную мной фотку пиццы приготовленной по рецепту Helen. Общее впечатление о тесте: пришлось повозиться, но результат того стоил. Первый блин оказался не комом ;)

Большое спасибо за рецепт Helen. Надеюсь вы меня еще чем-нибудь вкусненьким порадуете.

Шафран очень ценится в мире кулинарии. Вы не поверите, что один килограмм настоящего шафрана стоит около 6000$. Да, я не оговорился употребив слово «настоящего». Потому, что есть и подделка, которую нам продают в большинстве магазинов. Подделку делают из тычинок цветков бархатцев, что не сравнимо по цене с настоящим шафраном.


( Читать дальше )

Паралич, ампутация или потеря одной руки — все это ведет к ограниченности людей. К сожалению такая ситуация не редкость. Нарезать хлеб, почистить яблоко, намазать масло на хлеб — все это мы делаем не обращая внимания, но все эти действия у таких людей вызывает трудности. The One-Hand Kitchen Equipment – набор кухонных приспособлений, призванный помочь инвалидам так же ловко справляться с едой, как это делают все остальные.

Дизайнер — Gabriele Meldaikyte

Подкатом подборка изображений данного чуда :)


( Читать дальше )

Собственно вопрос :) Просьба, рецепты оставлять в комментариях. Заранее спасибо!

ЗЫ: Я просто обожаю пиццу, но не как не могу воспроизвести ее вкус, такой которую подают в пиццериях. Может общими усилиями мы это сделаем? :)