Готовим дома с любовью

Состав:

1-1,5кг яблок
1ст муки
1ст манки
1ст сахара
1 пачка сливочного масла



( Читать дальше )

По просьбе Helen расскажу как приготовить кофе эспрессо. Вообще эспрессо является основой для приготовления кофе капучино и многиx другиx кофейныx напитков.

Ниже рецепт приготовления эспрессо по-венски.
2 чашки горячего крепкого кофе сверху взбитые сливки (1/2 чашки), тертая апельсиновая цедра, корица и мускатный ореx по одной щепотке.

На мой взгляд вся фишка эспрессо в том, что половина чашки это кофе, а половина сливок. Вообще, я подумал в следующих сообщениях раскрыть тему кофе шире, но это будет к сожалению только к выходным :( Работы сейчас много…

г. Оренбург
ул. Брестская, д. 2

Посетила сегодня магзин «Уютерра», который у нас открылся в апреле. Очень он мне понравился! Хороший супермаркет товаров для дома. Широкий ассортимент, цены нормальные. Все товары расположены по зонам: товары для кухни, спальни, ванной и детской, соответствуя расположению комнат в доме. Самое главное, что там есть всё, что необходимо хозяйке! Разнообразная кухонная утварь: посуда для приготовления пищи (это и разнообразные сковородки, кастрюли, ножи, разделочные доски, формы для выпечки, металические и силиконовые, кондитерские приспособления и всякие мелочи), посуда для сервировки стола хорошего качества. Затем идут декоративные безделушки, статуэтки, постельные принадлежности, бытовая химия, детская косметика, игрушки, канцелярские принадлежности и многое другое. Особенно меня впечатлил, конечно же, отдел для кухни — просто глаза разбежались. Произвела кое-какие покупки и много чего ещё запланировала на будущее. Если беспокоит проблема выбора подарка, то нужно прямиком идти в «Уютерру», и проблема решится сама собой. Я очень рада, что теперь и в нашем городе есть такой магазин! Нет необходимости бегать по разным магазинам в поисках чего-либо нужного — теперь всё можно купить в одном супермаркете. В общем, всем рекомендую!

Состав:

300г сливочного масла
300г мёда
1ст сахара
100г какао


( Читать дальше )

Состав:

2 ст муки, 0,5 ст тёплой воды, 0,5 ч.л. соли (для теста)
2 яйца, 2-3 ст.л. майонеза, столько же сметаны (можно заменить молоком), приправа для пиццы (для соуса)
Сыр
Баклажаны
Лук
Кабачки
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Зелень
Специи
Оливковое масло (для обжарки)


( Читать дальше )

Состав:

— 350 г спагетти;
— 200 г бекона;
— оливковое масло;
— 400 г сливок;
— 100 г пармезана;
— 4 желтка;
— соль;
— перец.


( Читать дальше )

Ингредиенты:

— 3 чайных ложки сахара;
— 1/4 чашки молока (нежирное);
— 3/4 чашки охлажденного кофе эспрессо (можно попробовать с другим, но );
— 3 чайные ложки карамельного сиропа или 3 чайные ложки шоколадного сиропа;
— взбитые сливки;
— 2 кубика льда.


( Читать дальше )

1 ст молока
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л.мёда
сода на кончике ножа
желток сырого яйца
2-3 капли 5%-го йода

Вскипятить молоко, снять с огня и сразу же в горячее молоко добавить и размешать — в такой последовательности (это важно!) — масло, мёд, соду, желток. Получается приятный на вкус гоголь-моголь. Детям пить по 0,5 ст 3 раза в день в тёплом виде.