Паста

Видео рецепты  

Главное в пасте — соус! Два зубчика неочищенного чеснока обжарить в масле, чтобы соус был ароматным, для остроты добавить перец. Затем положить каперсы, оливки, анчоусы, мелко нарезанный бекон и томатную пасту. Положить на сковороду сухие макароны, потом налить немного бульона. Готовить три минуты — паста должна готовиться до состояния аль-денте. Добавить базилик, выложить пасту на тарелку, полить соусом, украсить мацареллой и петрушкой.

  • +2
  • 6 марта 2010, 08:41
  • popkorn
Также по теме





Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Обожаю макароны с соусом! Всегда тоже начинаю с соуса, и всегда кладу чеснок! Изумительный вкус!
avatar

ipola

  • 7 марта 2010, 12:51

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.