Волшебные шарики

Салаты, закуски  
Эта закуска особенно понравится детям! Она выглядит очень празднично и нарядно!

Волшебные шарики
Ингредиенты:
крабовое мясо — 200 гр.
сыр твердый — 200 гр.
яйца вареные — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — 3 ст. ложки
оливки без косточек — 12 шт.
миндаль (ядра) — 12 шт.
зелень укропа рубленая — 3 ст. ложки

Приготовление:

Крабовое мясо натрите на мелкой терке.
В каждую оливку вложите по ядру миндаля.
Сыр и яйца натрите на крупной терке, чеснок измельчите, соедините с майонезом, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, в каждый вложите по оливке. Запанируйте шарики в тертом крабовом мясе и выдержите 20 минут в холодильнике.
При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

  • 0
  • 16 декабря 2009, 14:47
  • ipola
Также по теме





Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.