Рейтинг
+4.59
голосов:
3
avatar


Выпечка, мучные изделия  

О кулинарной книге

Как здорово, когда в уют домашнего очага проникает аромат свежеиспечённого хлеба или пирога! Перед соблазном попробовать вкусную выпечку устоять практически невозможно. Даже если это во вред фигуре, иногда можно себе позволить полакомиться румяным пирожком, булочкой или кусочком торта. В данной кулинарной книге вы найдёте множество рецептов домашней выпечки на любой вкус, а также всё, что связано с мукой и тестом.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замеченно

Читатели (214)

Цветаевский яблочный пирог

Выпечка, мучные изделия  

Состав:

Цветаевский яблочный пирог приготавливается из следующих ингредиентов.

1 кг яблок
Тесто: 1,5 ст муки, 0,5 ст сахара, 0,5 ст сметаны, 150 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом или лимонным соком.
Крем: 1 ст сметаны, 1 яйцо, 1 ст сахара, 2 ст.л. муки


( Читать дальше )
пирог
яблоки
мука
сахар
сметана
сливочное масло
яйца
  • -1
  • 13 сентября 2009, 00:16
  • Helen
  • 5+5

Пицца

Выпечка, мучные изделия  

Состав:


Слоёное тесто: 2 ст. муки, 250 гр. маргарина, 1 яйцо, 0,5 ст. холодной воды, щепотка лимонной кислоты, 0,5 ч.л. соли

Начинка: томатная паста, майонез, колбаса, грибы, сыр, оливки, помидоры, сладкий перец, зелень, приправа для пиццы


( Читать дальше )
пицца
маргарин
мука
помидоры
сладкий перец
колбаса
сыр
оливки
грибы
  • +2
  • 10 сентября 2009, 00:53
  • Helen
  • 2+2

Яблочный кекс с мёдом и корицей

Выпечка, мучные изделия  
Яблочный кекс с мёдом и корицей

Состав:


175г пшеничной муки
1ч.л. пекарского порошка
Щепотка соли
150г сливочного масла (маргарина)
150г сахарной пудры
1 яйцо (взбитое)
175г молоко
3 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. прозрачного мёда.


( Читать дальше )
выпечка
кекс
сливочное масло
сахарная пудра
яйца
молоко
яблоки
корица
мёд
  • +2
  • 8 сентября 2009, 23:58
  • Helen
  • комментировать
Возможно вас заинтересует