Быстрое дрожжевое тесто: 340 гр.тёплой воды+25 гр.дрожжей+100гр.сахара+щепотка соли+90гр.маргарина(размягчённого)+650гр.муки+2ст.л. масла растительного.Замешиваем тесто и в тепло.Минут через 40-60 оно поднимется в 3 раза.Всё.Можно разделывать булочки, плюшки, пирожки.Раскатываете тоненький жгутик(чуть тоньше мизинца) и обкручиваете сосиску.Всё!!! В конце смазать желтком.))))