Пользователи	Публикации
	ipola	268
	Helen	264
	Nangka	214
	Merilin	194
	popkorn	121
	Natali	51
	DINA	19
	go2set	13
	marisela	12
	admin	10

Рейтинг

+4.59

голосов:

Блюда из рыбы и морепродуктов

О кулинарной книге

Пищевая ценность любой рыбы обусловлена процентным содержанием в ней питательных веществ (белки, углеводы, жиры и т.д.), а также других химических и биологических соединений, полезных организму. И поэтому, для поддержания красоты и здоровья, мы должны есть рыбу не менее 2-х раз в неделю. А как её приготовить: банально пожарить или, проявив фантазию, приготовить что-нибудь оригинальное? Ответ на этот вопрос вы найдёте, ознакомившись с данной кулинарной книгой. Ну а что касается морепродуктов, это очень ценный по своим питательным свойствам продукт, он содержит большое количество протеинов, кроме того морепродукты содержат мало калорий, поэтому подходят для диетического питания. Здесь, безусловно, тоже свои секреты приготовления. Интересные рецепты с морепродуктами тоже находятся здесь.

Администраторы (1)

Helen

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замеченно

Читатели (214)

Рыбные стейки с луковыми кольцами.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Состав:

Горбуша — 1 шт
Соевый соус
Приправа для рыбы
Для луковых колец:
2 ст.л. муки
1 ст.л. кукурузного крахмала
5 ст.л. пива
2 нарезанные тонкими кольцами небольшие луковицы
3 ст.л. муки с перцем и солью
растительное масло для фритюра

( Читать дальше )

горбуша

соевый соус

лук

мука

0
22 октября 2009, 14:38
Helen
3+3

Крабовые котлеты

Блюда из рыбы и морепродуктов

1 пачка крабовых палочек, 150 г сыра, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, немного муки.

( Читать дальше )

крабовые палочки

сыр

яйцо

мука

0
20 октября 2009, 12:05
popkorn
1+1

Запеченная семга в соли

Блюда из рыбы и морепродуктов

Понадобится:
одна потрошеная семга (2,5-3 кг),
4 кг соли грубого помола
2 фенхеля (или петрушка)
2 лимона
черный перец горошком.

( Читать дальше )

рыба

семга

фенхель

соль

видео-рецепты

видео онлайн

0
4 октября 2009, 09:31
go2set
5+5

Рыба в томате

Блюда из рыбы и морепродуктов

Состав:

рыба (минтай или хек)
лук
морковь
томатная паста
соль, специи по вкусу
мука
растительное масло

( Читать дальше )

минтай. томат

лук

морковь

+1
2 октября 2009, 00:34
Helen
комментировать

Португальский рыбный суп

Блюда из рыбы и морепродуктов

Состав:

филе трески — 800 г
помидоры — 1 кг
рис — 1 стакан
чеснок — 2 зубчика
лук репчатый — 1 шт
масло оливковое — 50 мл
базилик — 1 веточка
петрушка — 2 веточки
овощная приправа — 3 ч.л.
бульон рыбный — 1 л

( Читать дальше )

рыбный бульон

треска

помидоры

рис

чеснок

лук

базилик

+1
27 сентября 2009, 02:07
Helen
7+7

Рыбная запеканка

Блюда из рыбы и морепродуктов

Этот рецепт сегодня опубликовали в Моей кулинарной книге. Замечательный рецепт!

Овощная подушка

0.5 кг стручковой фасоли отварить, лук (1 шт.) с морковью (1 шт.) протушить до полуготовности на рафинированном масле, овощи смешать, добавить 1 взбитое яйцо, 50 г тертого сыра, соль, черный перец по вкусу.