Хочу предложить вам один рецептик, очень простой :)

Нам понадобится

1 курица (у меня была на 1,5 кг)
2 яйца
100 гр. майонеза
2 зубчика чеснока
укроп
соль, специи по вкусу

Курочку освобождаем от костей (я разрезала вдоль грудки, раскладывала курочку как на «цыпленка табака», и начинала процесс избавления от костей, кстати крылышки тоже отрезала, чтобы не затягивать процесс), затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу, я слегка смазывала майонезом и внутри чесночком.



На сковороде пожарила блинчик из 2 яиц, немного майонеза и укропа. Выложила его на филе курочки и завернула потуже.Затем перетянула ниткой
и поместила в рукав для запекания. Поставила все это дело в разогретую духовку до 180-200 гр. где-то минут на 50-1 час.
Рулет получился очень нежным и ароматным.Приятного аппетита


www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=2904

автор
Лиона