Рейтинг
+2.83
голосов:
2
avatar


Супы  

О кулинарной книге

Супы должны ежедневно присутствовать в нашем рационе. Это необходимо для нормального пищеварения, от которого напрямую зависит наша красота, да и вообще здоровье. Не следует отказываться от супов, нужно просто их полюбить. В данной кулинарной книге вы найдёте советы по приготовлению супов, рецепты различных супчиков, как простых, так и оригинальных.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замеченно

Читатели (214)

Тыквенный суп-пюре с креветками

Супы  


Нравятся мне супы-пюре: готовятся быстро, очень просто, вкус изысканный и нежный. Моя тыква еще не закончилась, так что решено было делать суп из нее!

Итак,состав:

500г. тыквы
400г. консервированной белой фасоли
1 зубчик чеснока
400г. креветок
100г. сливок
2 ст.л. сливочного масла
специи на вкус


( Читать дальше )
тыква
Суп
  • +2
  • 12 октября 2010, 20:29
  • Enveronika
  • 3+3

Суп со щавелем

Супы  
Вот и лето заканчивается, остался последний месяц. И главное, так незаметно пронеслось, как всегда, и совсем не было времени, некогда было опубликовать рецепты, которые подготовила ещё в начале лета. Вот напишу сейчас рецепт моего любимого супчика из щавеля, хотя сейчас это уже и не актуально.

Состав:

овощной бульон, картофель, лук, морковь, щавель, вареное яйцо, сливочное масло, сметана.


( Читать дальше )
щавель
овощи
сметана
яйцо
  • +2
  • 8 августа 2010, 09:37
  • Helen
  • 5+5

СЫРНЫЙ СУПЧИК

Супы  
Как то подобный супчик здесь показывали, но мой немного другой и на вкус и на вид.

Непременно попробуйте!


( Читать дальше )
сырок плавленный
картошечка
морковь
лук
зелёный горошек
  • +2
  • 7 июня 2010, 12:12
  • ipola
  • 24+24

Суп-пюре с геркулесом

Супы  

Состав:


картофель — 3-4 шт.
геркулес — 1-2 горсти
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
томатная паста — 2-3 ст.л.
лавровый лист, соль, перец, зелень


( Читать дальше )
геркулес
картофель
лук
морковь
чеснок
томатная паста
  • 0
  • 19 мая 2010, 11:47
  • Helen
  • 1+1

СУП С ПОМИДОРАМИ

Супы  
Шаг 1
Я этот суп очень люблю. Он и вкусный и лёгкий! Готовлю его в основном летом, но иногда и в другое время года. Когда захочется.

Вот и на днях приготовила его своим мальчикам. Не одним же мясом питаться… К тому же, на второе были бифштексы.
Готовится суп очень просто и быстро — всего 1 час и суп готов!
Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт
морковь 1-2 шт
лук 2шт
чеснок 3-4 зубчика
помидоры 3-4 шт
рис 0,5 стакана
растительное масло для обжарки 50гр


( Читать дальше )
помидоры
картофель
лук
сметана
морковь
  • +1
  • 29 апреля 2010, 10:09
  • ipola
  • 9+9

Суп "Полевой"

Супы  
Это самый простой супчик, который наверное многие готовят.
Сначала я ставлю на огонь кастрюлю с водой и, пока она закипает, мелко режу сало (в этот раз у меня было копченое) и бросаю на раскаленную сковороду. Пока оно обжаривается и вытапливается, мелко режу лук и тру на терке морковь, жарю вместе с салом. Как только вода закипит, бросаю промытое пшено, а затем нарезанный картофель. В конце кладу зажарку, солю и добавляю зелень. Готовится суп быстро и получается вкусным и очень питательным.
суп
пшено
сало
лук
морковь
картофель
  • 0
  • 29 апреля 2010, 00:17
  • Helen
  • 6+6

Куриный крем-суп

Супы  
Шаг 1
Хочу поделиться рецептом довольно простого и быстрого в приготовлении, но интересного и вкусного супчика.

Состав:


куриная грудка — 200 г
лук — 100 г
морковь — 100 г
вода — 100 мл
молоко — 500 мл
картофель — 1-2 шт.(по желанию)
соль, перец, зелень
белый хлеб
сливочное масло


( Читать дальше )
крем-суп
куриная грудка
лук
морковь
вода
молоко
  • +1
  • 23 апреля 2010, 09:13
  • Helen
  • 3+3

Быстрый суп "Коралл"

Супы  
Это такой лёгкий супчик на скорую руку:)

Состав:


На 2 л воды: 2 луковицы, 1-2 моркови, 4-5 картофелин, 200 г крабовых палочек, 1-2 ч.л. приправы для рыбы, соль, перец, зелень.


( Читать дальше )
крабовые палочки
овощи
суп
  • 0
  • 20 апреля 2010, 09:21
  • Helen
  • 2+2
Возможно вас заинтересует