Рейтинг
+5.67
голосов:
4
avatar


Блюда на скорую руку.  

О кулинарной книге

Бывает так, что нам не хватает времени на то, чтобы приготовить что-нибудь трудоемкое. Но и бутербродами перекусывать не хочется. К счастью, на примете у каждой хозяйки есть много разных идей по приготовлению еды за 10 минут! В данной кулинарной книге вы найдёте рецепты блюд, на приготовление которых затрачивается минимальное количество времени, так называемые блюда на скорую руку.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замеченно

Читатели (214)

Фаршированные драники

Блюда на скорую руку.  
Быстро, вкусно и сытно. Картошку и лук натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить яйцо и муку. Мясной фарш заправить луком и специями. На сковороде разогреть растительное масло. Можно ложкой выкладывать тесто на сковороду, на него положить фарш и ещё по ложке теста. Я мокрыми руками сформировала драники с фаршем и выложила на сковродку. пожарить с двух сторон.


( Читать дальше )
  • +2
  • 21 марта 2010, 05:45
  • Helen
  • 3+3

Сэндвичи

Блюда на скорую руку.  
Это на случай, когда нужно быстро перекусить, или когда обычные гренки надоедают. Готовится за 10 минут. Хлеб нужно нарезать треугольными ломтиками. На каждый кусочек хлеба положить начинку на свой вкус, у меня сосиски сыр, грибы, зелень и помидор. Накрыть вторым кусочком хлеба, обмакнуть в яично-молочную смесь и пожарить на сливочном масле с 2-х сторон.


( Читать дальше )
  • +1
  • 17 марта 2010, 05:28
  • Helen
  • 2+2

ОЛАДУШКИ на кефире

Блюда на скорую руку.  
Сегодняшний завтрак для меня был особенным. Пашка после болезни наконец пошёл в школу! И я решила по этому случаю испечь оладушки!

Эти оладушки я пеку часто. Для приготовления их требуется совсем немного.


( Читать дальше )
  • +1
  • 16 марта 2010, 09:38
  • ipola
  • 8+8

Пятиминутная запеканка

Блюда на скорую руку.  
1 пачку лапши быстрого приготовления измельчить и на 2 минуты залить кипятком, воду слить, добавить специи, 0,5 ч.л. слив. масла, 1 измельч. луковицу, 200 г нарезанной кубиками вареной колбасы, зелень и вбить 2-3 яйца. Всё хорошо перемешать, выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной или майонезом.
  • +1
  • 16 марта 2010, 07:03
  • Helen
  • 6+6

Оладья из геркулеса.Вкусная и здоровая пища.

Блюда на скорую руку.  
Два стакана овсяных хлопьев залить 1 стаканом кипятка, перемешать и дать чуток постоять, чтобы хлопья набухли.Добавить мелко нарезанный лук(1 шт.), посолить и добавить приправку«Ролтон».Я не солила… Достаточно было одной приправы, в ней соли достаточно.Жарить на раст. масле при закрытой крышке с обеих сторон.Лепить оладьи мокрыми руками.
Можно стакан воды заменить бульоном(мясным) и тогда уже не понадобится приправа.
  • +2
  • 13 марта 2010, 13:03
  • Natali
  • 4+4

"Усатые" сосиски(со спагетти)

Блюда на скорую руку.  
Сосиски проткнуть насквозь длинными спагетти и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду.Варить до готовности.
  • +4
  • 10 марта 2010, 11:16
  • Natali
  • 4+4

Сосиски-шишки.(для деток очень даже хорошо...)

Блюда на скорую руку.  
Надрезать наискосок в обе стороны, налить чуть чуть воды в сковороду, положить сосиски и под крышку.Всё.Очень вкусно_на пару и красиво...
  • +4
  • 10 марта 2010, 10:09
  • Natali
  • 8+8

Крабовые палочки в кляре.(пивном)

Блюда на скорую руку.  
Пиво-250 мл.( Куллер)+мука(тесто по консистенции должно быть чуть жиже, чем как на оладьи)+соль+перчик(или приправка-по желанию).Разрезала крабовые палочки пополам, обмакивала их в кляре и обжаривала в раст.масле с обеих сторон.)
  • +3
  • 10 марта 2010, 10:03
  • Natali
  • 6+6
Возможно вас заинтересует