Эти оладушки научила делать меня читательница моей кулинарной книги. Я только рецепт чуть изменила.

Очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
сметана 200гр
яйцо 1 шт
мука 2-3 стакана
разрыхлитель 0,5 чайной ложки
соль щепотка
сахар 2-3 чайные ложки
Приготовление:
Замесить тесто покруче, чем на оладьи. И выпекать на сковороде в достаточном количестве растительного масла.

Уверяю Вас, Вы будете в восторге! Можно подавать со сметаной, можно просто так.
Приятного аппетита!