Быстро, вкусно и сытно. Картошку и лук натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить яйцо и муку. Мясной фарш заправить луком и специями. На сковороде разогреть растительное масло. Можно ложкой выкладывать тесто на сковороду, на него положить фарш и ещё по ложке теста. Я мокрыми руками сформировала драники с фаршем и выложила на сковродку. пожарить с двух сторон.